Quercitine als zinkionofoor

Resveratrol, quercetine en EGCG zijn zinkionoforen

Resveratrol, quercetine en EGCG zijn zinkionoforen, natuurlijke stofjes die zorgen voor het transport van zink in lichaamscellen. Dat is belangrijk, want zink remt de vermenigvuldiging van virussen.
Het malariamedicijn hydroxychloroquine bevordert ook de zinkopname.
HCQ laat echter teleurstellende resultaten zien, deels ten gevolge van de bijwerkingen, maar vooral door het niet tegelijkertijd toedienen van de benodigde zink.”

Quercetine uit gezonde voeding

Waar vind je Quercetine en Resveratrol ?

Resveratrol komt voor in blauwe druivenschil (en dus rode wijn) aardbeien, moerbei, cranberry, bosbes en pistachenoten.
Quercetine vind je in kappertjes, lavas, bieslook, rode ui, pepers, extra pure chocolade, appelbes, vlierbes, koolsoorten, rode appels, kersen en citrusfruit.
Epigallocatechinegallaat of EGCG zit in groene thee. De lijst van gezondheidseffecten van groene thee is indrukwekkend.

Querctine als alternatief voor hydroxychloroquine

Er is veel te doen geweest over hydroxychloroquine (HCQ) bij de behandeling van patiënten met COVID-19.
In de eerstelijnszorg werd het gebruik van HCQ echter al snel verboden.
Een van de belangrijke acties van HCQ is zijn rol als Zinkionofoor.
Een ionofoor of ionendrager is een vetoplosbaar molecuul dat ionen (elektrisch geladen atomen of moleculen) door de celmembraan kan transporteren. Elke lichaamscel heeft zink nodig, maar omdat zink een niet-vetoplosbaar mineraal is, kan het zonder speciale transportsystemen de vetachtige celmembraan niet passeren.

Zinkionoforen maken, tezamen met zinktransporteiwitten, deel uit van deze systemen.
De transporteiwitten bevinden zich in de membraan van elke lichaamscel en zorgen voor een efficiënte in- en uitstroom van zink.

HCQ is gelukkig niet de enige zinkionofoor ! Uit een eerste studie blijkt Quercetine ook als zinkionofoor te fungeren.
Quercetine heeft daarnaast op zichzelf al antivirale eigenschappen.
Het remt celinfectie met en virale replicatie van griepvirussen.
Een in-vitrostudie laat zien dat de combinatie van Zink en Quercetine een snelle toename van detecteerbaar intracellulair zink teweegbrengt.
Een logische conclusie voor de medische wereld zou dan ook kunnen zijn om HCQ steeds te combineren met een extra Zinksupplement.

Dit onderlijnt eens te meer het belang van een "echte" gezonde en verse voeding.